


今日はりっちゃんの保育園でクリスマス会があったそうな。
家に帰ってくるなり、りっちゃんから一言。
「ママ〜。サンタさんってねお空から来るんじゃなかったよ。
保育園の★★先生のことだったよ。
りっちゃんわかっちゃったんだ〜。」
う〜む。りっちゃんも難しい年頃になったものである。
そんなこんなで今日はクリスマス(イヴ)。
まるく食堂でも恒例のクリスマス会をやりました。

《本日の定食》
・まるく食堂の定番ローストチキン
〜ほうれん草ソテーとベイクドポテトをいっしょに〜
・にんじんの山盛りサラダ
・かぶと玉ねぎの優しいスープ
・スパイシーパスタ
・ビュッシュ・ド・ノエル
・ドリンク各種(ビール・ペリエ・牛乳etc)
ワインでなく「ビール」なのが、いかにも「まるく食堂」である。
ドリンク各種に「牛乳」があるのも、いかにも「まるく食堂」である。
今年のローストチキンはスタッフィングはお米メインにしてシンプルに作ってみた。
子供達もモリモリ食べてたから、結構シンプルなのも良いものだ。
ビュッシュ・ド・ノエルを作っている最中、焼きあがった生地を一口つまみ食いしたら、
良い配合であまりにもおいしかったので、ついつい食べてしまった私。
ガナッシュでお化粧すればみんなにバレないさ!と腹をくくったものの、
出来上がったケーキが例年に比べ小さくなってしまった(汗)・・・。
テーブルに出すと、みんなから「なんかこれ、ちっちゃくない???!」とブーイングの嵐。
(おうおう、作ったのは私だぞ。文句あんのか??!)
と逆切れしつつ、冷や汗の流れる瞬間であった。
そんな訳で今年のクリスマスも無事終わり、
まるく食堂も師走へと突入するのであった・・・。
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